El Rincón Secreto de Salvador Bachiller

Ambiente acogedor con decoración única y jardines interiores.

Descripción general

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Menús

Reseñas

4,3(1105)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 10:00 - 22:00
Precio: €€
Dirección: C. de Alcalá, 151, Salamanca, 28009 Madrid, España
Sitio web: https://restaurantesalvadorbachiller.es
Teléfono: 910 88 37 89

El Rincón Secreto de Salvador Bachiller, ubicado en C. de Alcalá, 151, Salamanca, 28009 Madrid, es un encantador restaurante que combina una atmósfera acogedora con una oferta culinaria excepcional. Su menú destaca por la fusión de sabores tradicionales y contemporáneos, ofreciendo platos que van desde tapas creativas hasta opciones más elaboradas. El local, decorado con un estilo único, invita a disfrutar de una experiencia gastronómica relajante. Además, se encuentra cerca de atracciones emblemáticas como el Parque del Retiro y la Plaza de Cibeles, lo que lo convierte en un destino ideal para una pausa en un día de exploración por Madrid. Sin duda, es un rincón perfecto para deleitarse y desconectar del bullicio de la ciudad.

Menú

Nombre	Precio
Tarta de Santiago	€8-€12
Croquetas de Jamón Serrano	€6-€10
Ensalada de Quinoa y Frutos Rojos	€10-€14
Pasta Trufada	€15-€20
Tarta de Tres Leches	€7-€11

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Amplias opciones de menú

Tarta de Santiago

La tarta de almendras es un verdadero deleite para los sentidos. Su base de bizcocho es esponjosa y suave, creando un contraste perfecto con la cubierta de azúcar glas que aporta un toque de dulzura. Cada bocado revela un sabor a almendra que se siente auténtico y bien equilibrado. Ideal para acompañar con un café, es una opción deliciosa que no decepciona. Sin duda, una experiencia que vale la pena disfrutar.

Croquetas de Jamón Serrano

Las croquetas rellenas de jamón serrano son una delicia que no se pueden pasar por alto. Su corteza crujiente contrasta perfectamente con el suave y sabroso relleno, ofreciendo una experiencia culinaria equilibrada. Cada bocado revela el sabor intenso del jamón, haciendo que sean ideales como aperitivo o acompañamiento. Sin duda, un plato que destaca por su calidad y sabor auténtico. ¡Recomendadas!

Ensalada de Quinoa y Frutos Rojos

La ensalada fresca con quinoa, frutos rojos, aguacate y aderezo de limón es una opción deliciosa y nutritiva. La combinación de ingredientes aporta un equilibrio perfecto entre frescura y sabor, destacando la suavidad del aguacate y la acidez de los frutos rojos. El aderezo de limón realza cada bocado, haciendo que esta ensalada sea refrescante y satisfactoria. Ideal para quienes buscan una comida ligera y llena de energía.

Pasta Trufada

Los fusilli con trufa negra y parmesano reggiano son una delicia que combina sabores intensos y sofisticados. La trufa negra aporta un aroma envolvente, mientras que el parmesano reggiano añade una cremosidad perfecta. La pasta está cocida al dente, lo que realza la experiencia. Es un plato que, aunque sencillo en apariencia, ofrece una explosión de sabor que deleitará a los amantes de la buena cocina. ¡Muy recomendable!

Tarta de Tres Leches

La tarta de tres leches es un verdadero deleite para los amantes de los postres. Cada capa de bizcocho está perfectamente empapada en una mezcla de tres tipos de leche, lo que le otorga una textura suave y un sabor cremoso que se deshace en la boca. Su dulzura equilibrada la convierte en una opción ideal para cualquier ocasión. Sin duda, una experiencia que vale la pena disfrutar.